土豆和芸豆的做法是众所周知的
佐料
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土豆1
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芸豆(白)500克
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五花肉150克
佐料
盐
一点
植物油
1汤匙
小洋葱
1根
精力
1街区
淡酱油
1勺子
四川胡椒
一点
八个角度
1街区
土豆炖芸豆
1.
先把芸豆两边掐掉，直接掰成大块。
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2.
华盛顿州
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3.
土豆去皮洗净。
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4.
切成小块，泡水备用。
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5.
五花肉切大块，姜切丝。
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6.
准备一个铁锅，在没有水的热锅里加入植物油。
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7.
加入胡椒粉和姜丝炒香。
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8.
加一块八角就行了，但是注意不要把八角炒糊了。
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9.
然后吃五花肉。
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10.
加入几滴酱油，翻炒五花肉至变色。
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11.
加入芸豆。
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12.
再加一勺酱油。
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13.
大火翻炒均匀，把带来的水炒干。
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14.
然后沥干土豆块，加入。
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15.
再次翻炒均匀。
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16.
加入2碗水。
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17.
一勺盐。
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18.
再次翻炒均匀。
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19.
然后把菜摊放平，盖上盖子煨。
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20.
15分钟左右，打开锅盖放入大部分葱花，然后加入半碗水，转大火翻炒几下收汁，待汤所剩不多时再盖上锅盖，关火。
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21.
关火后不要马上开盖，利用余温炖3-5分钟。
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22.
最后装盘，撒上少许葱花，这道简单的家常菜就完成了。来一碗米饭，超级好吃。