我能用微波炉烤比萨饼吗？

披萨可以用微波炉烤。一般中火烤需要12-14分钟。可以在烘烤过程中检查是否半熟，时间长短可能略有不同。根据微波炉品牌不同，具体时间可以自己掌握。最好停下来几次，看看烤的程度，再设定时间。"

材料

佐料

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调和油10g

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发酵粉3g

调味品

番茄沙司

1

洋葱

1

奶酪

1街区

微波炉烤制比萨饼的实践

1.面粉200克，盐3克，调和油2勺，泡打粉3克，用100克温水揉成面团，盖上湿巾醒发30分钟；体积膨胀时，揉成四个面团，将面团擀成薄薄的圆饼备用。

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2.100克牛肉末或猪肉末调味腌制，几片腊肉切成细粉，半个洋葱切丁，青椒或番茄各一个切丁；

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3.将面包放在涂油的盘子上，倒入3勺番茄酱，用勺背刮掉番茄酱，均匀地涂在面包上。

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4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀的抖在面包上；撒一些碎奶酪和奶酪在上面。(注意:奶酪、奶酪、黄油和奶酪在切片和切丝前必须冷冻)

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5.把披萨的边缘整理一下，让边缘高一点，防止烘烤时馅料溢出。

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6.放入微波炉，中火烤12-14分钟。我家是光波烤箱，功能键选择光波微波组合14分钟。烤好后取出，将披萨切成4或6瓣。香脆可口，味道丝毫不逊于必胜客的披萨！每个披萨的成本只有5-6元。(根据微波炉品牌不同，具体时间可以自己掌握。最好停下来几次，看看烤的程度，再设定时间。)

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