葡萄的营养价值、功效和功能

1，葡萄中的葡萄糖含量非常丰富，这种糖分可以很快被人体吸收并转化为能量。所以如果出现低血糖，可以喝点葡萄汁，可以很好的缓解低血糖的症状。

2.法国科学家发现，葡萄能比阿司匹林更好地预防血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。

3.葡萄中含有的黄酮类化合物是强有力的抗氧化剂，可以抗衰老，清除体内自由基。

4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以阻止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植患者减少排异反应，促进早日康复。

5.葡萄含有大量的果酸，可以帮助人体消化，促进体内毒素的排出。如果肠胃不好的人可以适当吃一些葡萄，可以健脾和胃。

6.葡萄含有钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6、C和P等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。

7.葡萄做成葡萄干后，葡萄干中糖和铁的含量会比较高。对于妇女、儿童、产妇和体弱贫血的人来说，这是一种很好的补品。

8.很多时候葡萄会被用来酿酒，世界上80%的葡萄都会被用来酿酒。但随着人们健康意识的增强，越来越多的葡萄被制成葡萄汁，被称为美味营养的保健品。不仅能治疗多种疾病，还能增强机体的抗病毒能力。