霸王龙龙虾怎么做？

1.蒸龙虾，切块。怎么切，看个人喜好。一般是去掉头套，从上面切下尾巴，然后两边各切三段。钳子用刀子制造裂缝，以便品尝和食用。

2.锅烧热，放入食用油，爆香姜蒜，放入龙虾，放入生抽香精(可加入适量胡椒粉)，放入淀粉，撒上葱花，起锅。

龙虾500G紫苏、菜籽油、蒜、姜、酱油？干红辣椒

1.龙虾去壳去尾后，用白醋和水浸泡一会儿。辣椒、大蒜和生姜切片或切丝。

2.用刷子清除龙虾上的粘液和赃物。

3.锅里放油，多放点油，最好是菜籽油，很香。爆香辣椒、大蒜和姜，然后取出。

4.加入龙虾翻炒。不需要加水。龙虾本身就有水。当龙虾汁快熟时，加入胡椒、大蒜、生姜和紫苏。用盐和酱油调味。

龙虾辅料韭菜，姜，酱油和盐。

1.取出龙虾，洗干净。2.敲出钳子后，从钳子上取下橡皮筋。

3.将龙虾切块，去掉胃肠腮。

4.小葱洗净，切段，中间留葱段和姜片。

5.待油锅八成热时，将龙虾块放入油锅中炸三分钟至变红，取出待用。

6.加入少许油翻炒姜片和葱段，将龙虾块翻炒后盖上锅盖3分钟，然后用酱油翻炒等2分钟，再在葱段中间翻炒2分钟，然后出锅。

龙虾4只；干红辣椒；洋葱；大蒜；盐；鸡肉小龙虾1500g调料色拉油60ml盐4茶匙。

酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱40克、白糖6茶匙。

1.把所有小龙虾用硬水洗几遍，然后逐一处理:左手托住后背，右手用牙刷刷水龙头，剪掉长胡子。

2.将所有虾刷洗净，用清水加少许醋浸泡。10分钟后取出沥干。注意防止它们爬出来。

3.大葱洗净，切成葱花。大蒜去根，洗净，切块。将干姜刮干净，洗净切丝。干辣椒用剪刀去根后切成细丝。

4.大火翻炒锅里的油，放入花椒，小火慢煎。当油稍微沸腾时，加入干辣椒丝，并不时翻动。辣椒丝刚变黄红色时，换火，依次放入姜丝、蒜片、葱花爆香。

5.将沥干水分的小龙虾放入锅中，锅中加入料酒，加入酱油、盐、白糖翻炒5分钟。

6.加入1碗开水，加盖慢炖入味。8分钟后，汤汁基本干透时，加入鸡精、白胡椒粉、椒盐粉搅拌均匀。

请点击输入图片说明。