如何吃新鲜的石斛如何吃新鲜的石斛

1，新鲜:新鲜铁皮石斛最大程度保留了其天然精华。现代医学证明，鲜食能清热养阴，生津止渴，大量摄入石斛多糖和石斛生物碱，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。

2.鲜榨:铁皮石斛鲜榨不仅能充分利用和吸收铁皮石斛的有效成分，还能起到消暑解渴的作用，适合夏季饮用。

3、煎煮:铁皮石斛要长时间浸泡，内酯类生物碱水解后更易吸收。

4、茶:将铁皮石斛放入茶中，能品尝到草木特有的清香，甘甜清凉的口感使咽喉清爽、舒适，长期饮用对身体健康极为有益。最常见的就是用干制铁皮石斛中的铁皮石斛来煮饭泡水。