黑枸杞怎么吃效果最好？
黑枸杞的正确吃法
直接咀嚼
我们平时买的黑枸杞可以直接吃，吃在嘴里会感觉微甜，有点像我们平时吃葡萄干的感觉。用枸杞泡水或煲汤时，药效不能充分发挥，花青素易挥发。由于水温、浸泡时间等因素的影响，只能使枸杞中的部分药用成分释放到水中或汤中。如果直接用嘴咀嚼，枸杞中的营养成分会被吸收得更充分，更有利于枸杞的保健作用。
吃黑枸杞一定要注意，不要吃太多，容易导致营养过剩。还有，建议直接把黑枸杞洗干净。黑枸杞上可能有灰尘、细菌等杂质。吃之前最好用清水洗几遍，洗去一些杂质再吃。
泡在水里或泡茶
生活中，有些人会喜欢用枸杞泡水或泡茶，但一定要记住，水温不能太高，这样会使其体内的成分流失。温度过高，枸杞中的花青素会被破坏。建议在50-75度冲泡。等5分钟左右喝到水清了，再吃黑枸杞。
注意:可以在茶中放一些黑枸杞，但不是所有的茶都可以和黑枸杞一起喝，其中绿茶最不适合和黑枸杞一起吃。如果一起食用，会形成人体无法吸收的物质，不仅降低了营养价值，还可能损害健康。
浸泡在葡萄酒中
黑枸杞可以马上用酒喝，但最好泡半个月到一个月后再喝，这样效果更好。但需要注意的是，如果用黑枸杞泡酒，如果需要添加其他药材，就不要自己添加了。你必须在专业中医的指导下准备药物。常见的黑枸杞泡酒有:
1，党参黑枸杞酒
材料:党参5克，枸杞20克，米酒500克。
做法:先将党参劈开切片，与枸杞一起放入容器中，加入米酒，密封，浸泡7天，然后去渣。
功效:益气健脾，滋补肝胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，四肢乏力，腰酸头晕。
2、黑枸杞虫草酒
材料:冬虫夏草10g，枸杞40g，白酒500ml。
做法:将枸杞和冬虫夏草放入瓶中，加入500毫升白酒，密封瓶口，每天摇晃1次，半个月后开始饮用。每天早晚温饮10 ~ 20ml。
功效:补虚益精，散寒助阳。
3.海马黑枸杞酒
材料:海马1对，枸杞30g，白酒1斤。
做法:将上述两种药材浸泡在白酒中，密封后置于阴凉处2周。每天1次，睡前服用1小杯。
功效:滋补肾阳。
煮汤粥或者蒸饭。
煮粥、炖汤或蒸饭时，水烧开后，将洗净的枸杞放入其中，煮熟后即可食用。色香味俱全。不仅增加了色、香、味，还起到了食补的作用。
入药的黑枸杞含有蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比普通的红枸杞更珍贵、更有价值。枸杞可以治疗心热、心脏病、月经不调、更年期等多种疾病。在专业中医医生的指导下，可以酌情选择服药，可以滋补肝肾，强身健体，提高人体免疫力。
哪些人最需要吃黑枸杞？
1，皮肤粗糙、松弛无弹性、皱纹增多、气色不佳、皮肤暗沉的女性。
2.长期受到紫外线等辐射伤害的女性。
3.长期使用电脑和手机，经常熬夜的白领。
4.体质弱、抵抗力差、免疫力低的人(不能吃黑枸杞的人)。
5.饮食不规律，经常吃油炸、烧烤类食物的人(会增加自由基，危害身体)。
6.眼睛干涩，视力不好，经常专注于工作和学习的人。
最适合吃枸杞的人群是体质弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持吃。长期服用才有效果。
枸杞的禁忌
1，枸杞禁忌。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人服用。因为它的暖身效果相当强，感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。
2.阴虚的人吃枸杞容易上火。
夏天阴虚的人要注意枸杞的用量，因为枸杞味甘，性温，用量过多会上火，尤其是生吃。
3.过度消费有很多问题。
枸杞适合体质弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中，一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效果。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷和铁。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血，甚至使眼睛发红不适。
总结:通过以上，相信大家已经知道了黑枸杞的正确吃法。我们可以直接吃或者泡水泡茶来吸收营养，但是不能多吃黑枸杞。还有吃黑枸杞有什么禁忌？我希望你能记住他们。