方斑东风螺养殖技术
2.养殖水环境:经砂滤后，养殖水温12.6 ~ 29.6℃，海水pH值7.8 ~ 8.2，海水盐度26 ~ 33，溶解氧5 mg/L以上，光照用遮阳网调节，持续曝气，日交换水量100%以上。
3.养殖设施:养殖池为室内方形或长方形现有鲍鱼育苗、养殖池，95%以上遮阳网遮阳，池高100㎝。气管和进出水口布置在池塘内，便于排水排污，并配有全套发电、抽水、充气设备。1.砂层选择:砂粒直径1.0 ~ 2.5 mm的合适石英砂最好，其次是近白色的海砂和河砂，砂粒直径与螺壳高度成正比增加。
2.螺蛳池的清洗消毒:在池塘上方及周围挂95%遮阳网，在池塘底部铺一层干净、柔软、颗粒适宜的沙层，用淡水冲洗干净，用漂白粉清洗池塘，杀灭害虫。
3.螺苗的选择:螺苗规格差别不大，花纹深，颜色健康，壳形完整，壳厚，流动性强，软体部丰满不脱壳，采食量好。
4.放流螺苗时间:福建南部沿海7月初左右是放流螺苗的最佳时间，壳高0.6 ~ 1.0 ㎝。经过3 ~ 5次培育，均达到商品规格，陆续上市，即避免冬季增加螺苗养殖成本，又不影响次年鲍鱼苗生产。1.饵料种类:鲜鱼、虾、蟹、贝类、头足类、多毛类等。都是主要的饵料，取决于当地海域丰富的物种，其中虾蟹营养价值高，市场价格高。工厂化养殖过程中，一般会投喂小杂鱼，以降低养殖成本。
2.饲喂方法:应固定四次饲喂，每天1次，15: 00 ~ 17: 00饲喂。饵料的用量为蜗牛体重的3 ~ 10%，喂食2小时后有少许剩余也是合适的。1，水质控制:每天要适量换水，最好采用全天流水充气的养殖模式。
2.砂层的清理:定期对砂层进行清洗，清除池内的污垢和杂物。一般5 ~ 7天需要洗1次，视蜗牛的食量和水温而定。水温越高，蜗牛的食量越大，泥沙变质越快。如果砂层发黑，就要换塘换砂了。
3.巡塘观察:每4 ~ 6h巡塘1次。进出螺池时，检查人员要洗手洗脚，注意卫生，防止疾病传播。观察流水、曝气是否正常，钉螺的摄食、移动、爬壁情况，记录检查结果。
6.采收:方斑东风螺壳高达到2.6 ~ 3.5 ㎝即可采收出售，采收方式有两种:①筛分法:将沙子和蜗牛放入孔径为1.0 ~ 1.2 ㎝的筛子中，在水中过筛；②诱捕法:停止投饵一次，在沙面投放饵料，用渔网在沙面捕捉商品螺约10min，收集、洗净、过筛，然后上市。注意这个方法不是一次就能完成的，需要多次收集，最后尽量收集干净。
7.包装运输:将清洗干净的蜗牛晾干65，438+00 ~ 65，438+05分钟，称重，在65，438+00 ~ 65，438+05℃的冰海水中浸泡3 ~ 5分钟，取出晾干3 ~ 5分钟，然后倒入外面有泡沫盒的包装袋中密封，在泡沫盒密封的情况下运输。