通风萝卜汤怎么做

营养价值:

蛋白质、糖、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶。

适合人群:

一般人群都可以吃。

所需材料

白萝卜250克，酸梅2个，盐适量。

工作方法

1将新鲜的白萝卜洗净，切成薄片。

2将白萝卜和酸梅放入锅中，加水煮沸。

煮沸后转小火煮40分钟至熟。加盐调味。

功效和功能

白萝卜防病指数高，具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。酸梅具有抗衰老、养肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物的作用。具有化痰、清热、通便、止呕、开胃的作用，多饮可有效预防衰老症状。这种饮食可以滋补肝胃，帮助消化，预防疾病，也有很好的抗衰老作用，还可以止咳化痰。