自制手工饺子的制作方法
1.将糯米粉和黑米粉用水一点一点揉成团。
2.将花生和核桃烘烤,冷却后捣碎。加入松子、芝麻、红糖、猪油搅拌均匀。
3.将面团擀平切成小份,用擀面杖擀成片,不要太薄,容易暴露。用拇指和食指慢慢合上嘴巴,在周围摩擦。
在每个饺子下面蘸一些糯米粉,以免粘在一起。
5.把锅里的水烧开。不要搅拌饺子。拿起锅轻轻摇一摇。盖上锅盖,继续煮,直到饺子浮起。
2.将花生和核桃烘烤,冷却后捣碎。加入松子、芝麻、红糖、猪油搅拌均匀。
3.将面团擀平切成小份,用擀面杖擀成片,不要太薄,容易暴露。用拇指和食指慢慢合上嘴巴,在周围摩擦。
在每个饺子下面蘸一些糯米粉,以免粘在一起。
5.把锅里的水烧开。不要搅拌饺子。拿起锅轻轻摇一摇。盖上锅盖,继续煮,直到饺子浮起。