蛋干配什么菜好？

材料:干鸡蛋100克，豌豆300克，胡萝卜1。

辅料:花生油40g，盐2g，15g酱油，5g蚝油。

1，胡萝卜去皮洗净切丁，干鸡蛋打包切丁。

2、豌豆去壳洗净。

3、起油锅，放入豌豆和胡萝卜片刻，倒入清水煮熟。

4.加入盐、干鸡蛋、蚝油和酱油，搅拌均匀，即可食用。

5、装锅，可以做青菜和干鸡蛋了。