什么时候吃雪莲果最好？

雪莲果作为水果在饭后30分钟到1小时食用，可以帮助食物消化。对于减肥的人来说，可以在饭前适量吃一些雪莲果，减少晚餐食物的摄入，有助于减肥瘦身。

你不应该在晚上吃雪莲果。因为雪莲果中的低聚糖不易消化，睡前吃雪莲果可能会导致食物堆积在胃里；雪莲果性寒，会影响肠胃的正常功能。晚上吃雪莲果后会出现腹胀甚至腹泻，影响睡眠质量。