如何在烤箱里做葱白面包

高筋面粉(鸟悦粉)300克

水170克

盐5g

糖20克

奶油20g

酵母5g

0.5个鸡蛋

葱30克

橄榄油10克

盐5g

鸡蛋1.5

工作方法

1

将【面团】食材搅拌成面团，发酵一小时，取出棒，压平成长方形。

2

铺开培根，从左端卷起来，在口处捏一下。

三

切成每片2厘米左右，共8片。

四

分离后放入发酵箱发酵40分钟。

五

混合洋葱油。

六

将洋葱油涂在切好的面团上。

七

烤箱预热190c，190c烤20分钟，然后取出。