披萨有多大？

实际小尺寸；

效果图；

做法如下:

工具；烤箱

原材料；牛肉？虾？香肠？马祖里拉奶酪？豌豆？黄油？面粉

具体步骤如下:

1，面团，面粉500g我做了大概两个12寸的披萨，一个* * *用了500g面粉，家里普通面粉就够了。

2.在室温下软化黄油。

3、面团，我把它放在微波炉里稍微加热，让它很快融化，容易和面，水油比差不多是1:1，黄油用一半就行了，这样烤出来的披萨很脆。当然，在加入黄油和温水之前，在面粉中加入适量的酵母和泡打粉。

4、等2个小时左右，面就好了，大概是这样，好多洞，压一会儿。

5.接下来就是揉面的辛苦了。手上抹点油，不停揉面滴。等你累的差不多了，估计也就差不多了。我们摔跤半个小时吧，然后我把面团用保鲜袋包好，加一点食用油，密封，静置半个小时左右。

6.以下是披萨酱的制作。首先准备好原料，大蒜，一头，蒜末，葱花，西红柿碎，番茄酱一袋，白糖。

7、一小块黄油，图片的三分之一就够了，我多放了一些，放在锅里融化，放入蒜、葱翻炒。那味道好极了。当大蒜稍微变黄时，加入2汤匙西红柿、番茄酱和糖。小火慢炖。直到没有水蒸气。微凉，备用。比萨酱可以在等面团的时候煎。不要浪费时间。披萨酱从准备到成品再到冷却，大概用了40分钟。

8.取出面团，擀成饼，铺在烤盘上。涂抹比萨酱和奶酪。

9.馅料要提前腌制。在牛肉中加入少许蚝油、盐、白糖、鸡精和辣椒粉拌匀。鲜虾去壳，去虾线，加少许料酒和盐腌。将配料均匀撒在面团上，撒上披萨草。

10，放入烤箱，200度预热10分钟，披萨放入烤箱20分钟。