高压锅能用在电磁炉上吗?
高压锅能用在电磁炉上吗?
如果是普通高压锅,就不能用了。因为普通高压锅大多是铝制的,不具有磁性。电磁炉的工作原理是通过强磁场加热。它的磁导率越高,它的热损失就越少。所以普通压力锅不能用在电磁炉上。如果要在电磁炉上使用高压锅,一定要选择铁的或者不锈钢的。
高压锅的使用注意事项有哪些?
1,使用前检查
使用时,检查排气孔是否畅通,还要检查安全阀下面的孔是否堵塞。如果是,要清理干净,否则食物喷出后容易造成烫伤。
2.锅盖到位了
使用时必须将锅盖放好,手柄与锅体结合,确认没有问题后才能开始烹饪。如果盖子盖不好,当温度达到一定程度时,内部压力上升,盖子会弹起,很容易烫伤人。
3、不要擅自施压。
对于高压锅来说,不允许私自加压,这也是很危险的。在压力没有消散的情况下,是无法打开的,不仅会改变原有的结构,还会造成人身伤害,这也是比较危险的。
4.不要穿得太饱。
高压锅也有容量限制,放的食物不能太满,限制不能超过空出空间的五分之四。像豆类这样的食物容易胀气的话,不能高三分之二。