高压锅能用在电磁炉上吗？

如果是普通高压锅，就不能用了。因为普通高压锅大多是铝制的，不具有磁性。电磁炉的工作原理是通过强磁场加热。它的磁导率越高，它的热损失就越少。所以普通压力锅不能用在电磁炉上。如果要在电磁炉上使用高压锅，一定要选择铁的或者不锈钢的。

高压锅的使用注意事项有哪些？

1，使用前检查

使用时，检查排气孔是否畅通，还要检查安全阀下面的孔是否堵塞。如果是，要清理干净，否则食物喷出后容易造成烫伤。

2.锅盖到位了

使用时必须将锅盖放好，手柄与锅体结合，确认没有问题后才能开始烹饪。如果盖子盖不好，当温度达到一定程度时，内部压力上升，盖子会弹起，很容易烫伤人。

3、不要擅自施压。

对于高压锅来说，不允许私自加压，这也是很危险的。在压力没有消散的情况下，是无法打开的，不仅会改变原有的结构，还会造成人身伤害，这也是比较危险的。

4.不要穿得太饱。

高压锅也有容量限制，放的食物不能太满，限制不能超过空出空间的五分之四。像豆类这样的食物容易胀气的话，不能高三分之二。