各位兄台贤妹!!关于没有烤箱如何烤羊腿的问题!!

原料:羊腿1500克。

调料:葱、姜各10克,洋葱20克,料酒10克,嫩肉粉10克,精盐30克,味精10克,鸡蛋2个,淀粉30克,沙姜粉、五香粉各10克。

制作:1、羊腿加入上述调料,腌制2小时。

2、烤箱在180度下入羊腿,高温定型,10分钟后用150度烤20分钟,最后用 200度上色提香烤10分钟即可。

特点:色泽红亮,香嫩脆鲜。