坐月子最好的食物是什么？

首先，花生猪蹄汤

花生猪蹄汤效果图

功效冬季空气干燥狂躁，皮肤容易变得干燥狂躁。猪蹄含有大量的胶原蛋白，在烹饪过程中可以转化为明胶。明胶具有网状空间结构，能结合大量水分，增强细胞的生理代谢，有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，滋润细胞，保持湿润，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老进程。花生含有一定量的锌和维生素E，能增强记忆力，抗衰老，滋润皮肤。花生富含脂肪，猪蹄富含胶质，可以促进胸部的发育，对女性产后缺乳有很好的效果。

材料:猪蹄2只，花生100g，葱，姜，料酒，盐少许。

花生猪蹄汤的做法

1，猪蹄切大块，飞水，浮沫洗净。

2.当砂锅里的水即将烧开时，加入过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火烧开，撇去剩余的浮沫，继续小火煮两三个小时。

3、撒少许盐调味，出锅。

第二，茯苓红枣蒸鲈鱼

茯苓红枣蒸鲈鱼效果图

功效大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。民间有“一日三枣百岁不老”、“为了皮肤更好，粥里加枣”的说法。枣和鱼合二为一，枣的香气还能掩盖鱼的腥味。清蒸鱼有枣香味，很受欢迎。

材料:鲈鱼150g，茯苓25g，西兰花50g，红枣6枚，葱适量，姜丝适量。

茯苓红枣蒸鲈鱼

1.鲈鱼洗净切块，西兰花洗净去老梗，茯苓、红枣洗净备用。

2.将葱段铺在盘底，再放入鲈鱼、姜丝、茯苓、西兰花、红枣，淋上酱油和苦茶油，用电饭锅蒸熟。。

第三，小米粥

小米粥效果图

功效小米也叫姚蜜。中国北方很多女性都有产后添加红糖调理身体的传统。小米粥营养价值丰富，有“代人参汤”的美誉，因为小米不需要精制，保留了许多维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的数倍。小米中无机盐的含量也高于大米。

材料小米，冷水

小米粥做法

1.大米洗净，冷水烧开，放入小米；

2.煮沸后，改小火；

3.米粒烂了，粥粘了就关火。

第四，月亮鸡

子曰鸡效果图

功效月子鸡是一种高蛋白营养食品，其氨基酸比例与人类饮食所需的氨基酸比例非常相似。鸡肉味道鲜美，营养丰富，含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，不仅含量高、种类多，而且容易被人体吸收利用。在传统的认识中，孕妇调理身体，补益气血，安胎调神都是有帮助的。

材料:鸡腿2个，嫩姜1片，黑香油1/2杯，水适量，盐1小勺，糖1小勺，蚝油1/2杯，盐适量，糖适量，香油适量。

子曰鸡做法

1，鸡腿要先去骨，然后用开水稍微烫一下，不要煮过头，再用冰水浸泡使肉收缩。

2.姜切丝，腌制半小时。

3.取油锅，倒入黑芝麻油，烧热，放入姜丝翻炒，然后将鸡肉倒入锅中，加水翻炒至近熟，加入调料小火煨23分钟即可食用。

五、青豆虾仁

青豆虾仁效果图

虾:虾营养丰富，肉质柔软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾仁还具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。

材料:河虾375克，

辅料:绿豆75g，蛋清40g，

调料:盐3g，味精2g，料酒2g，植物油30g，淀粉5g，香油1g。

青豆虾仁

1.虾去壳，洗净，沥干。加入蛋清和盐拌匀，再加入生粉拌匀。

2.热锅加油至六分热，倒入虾仁翻炒，捞起；炒四季豆，再炒虾仁、味精、酒，淋上香油后出锅。

六、蘑菇玉米粥

蘑菇玉米粥效果图

功效玉米玉米含有较高的谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，有一定的健脑作用。玉米脂肪中还有多种维生素，有利于防止细胞氧化和衰老，也有利于智力。与大米、小麦等主食相比，玉米中的维生素含量比大米、小麦高5 ~ 10倍。每100克玉米可提供近300毫克的钙，与乳制品中的钙几乎相同。

材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

蘑菇玉米粥的做法

1.大米洗净，浸泡1小时以上。胡萝卜洗净，切成小块。我用罐装玉米粒；蘑菇和火腿也切成小块。

2.米饭里放点色拉油，同时加入香菇，然后开始炒菜。

3.烧开后加入胡萝卜和玉米粒，边煮边搅拌，一个方向压！

4.当你觉得准备好了(大约20分钟)，加入火腿丁。

5.再次烧开锅后，撒上葱花，最好加盐调味。

七、鲫鱼豆腐乳汤

鲫鱼豆腐乳汤的功效

功效生完孩子后，部分产妇未能及时出奶。为了给宝宝提供充足的母乳，产妇可以通过吃一些具有降乳作用的食物来促进乳汁分泌。多喝汤也有助于牛奶营养丰富。

材料12鲫鱼(约150g)；，豆腐50g、洋葱、姜末各5g；，香菜10g；，油1汤匙(10ml)；，盐1茶匙(5g)；，醋1茶匙(5ml)

用鲫鱼豆腐制作牛奶汤的方法

1、鲫鱼内脏，清洗干净，如果鲫鱼大，可以把鱼切成4cm长的段。将豆腐切成1厘米的丁。将香菜切成小块。

2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，将洋葱和姜末炒熟，然后加入800ml水，水开后加入醋，然后转小火煮10分钟。

3.将豆腐丁放入锅中煮10分钟。汤变白后，加盐。将汤放入大碗中，撒上香菜段。

八、红豆薏米粥

红豆薏米粥效果图

功效红豆薏米粥是由红豆、大麦、仙鹤草制成的美味食品。这种粥制作简单，营养丰富，美味可口。有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效，还能防癌。多吃有益身心健康。

配料:红豆、薏米、水、冰糖。

红豆薏米粥的做法

1.红豆糯米粥，准备等量的红豆和糯米。洗完之后红豆大概两三个小时，糯米一个小时。

2.那么你应该先煮红豆，因为这需要很长时间。煮沸后，加入一些冷水。煮开后加冷水，这样红豆容易开花，容易煮，据说更香。

3.红豆煮开开花后，加入薏仁。大火烧开后，转小火煮至粘稠状。加入冰糖调味即可。

九、山药排骨汤

山药排骨汤效果图

山药排骨汤的功效山药含有淀粉、粘液、脂肪和蛋白质，容易消化。其中所含的营养物质能被人体吸收，能有效改善体虚，消除疲劳。贫血、白带多或习惯性流产的女性，可用山药改善。

材料:排骨300克，山药500克，生姜10克，盐少许，料酒50毫升，枸杞30克。

山药排骨汤的做法

1，排骨切块，山药去皮，切滚刀，姜切片。

2、烧开一锅开水，把排骨卷起来，捞出，洗净沥干。另外，煮一锅开水备用。

3.炒锅烧热，加入1汤匙油，放入姜片和排骨，炒1-2分钟，加入料酒。

4.把排骨转移到汤锅里，加入开水没过排骨。

5.大火烧开，中火炖20分钟左右。

6、加入山药块，加入开水，再加一点汤就够了。

7.加入山药后，中火炖20分钟，加入枸杞。

8、炖至排骨酥烂。

X.枸杞鲈鱼汤

枸杞鲈鱼汤效果图

功效微波食谱肝调理脾调理肾调理单食谱。

材料:鲈鱼300克，

辅料:枸杞50克，当归少许。

调料:大葱15g，姜5g，盐5g，料酒50g。

枸杞鲈鱼汤的制作方法

1.将鲜鲈鱼洗净，在鱼的两侧划斜刀，上10g的酒和少许盐，用葱姜片塞鱼肚，去除鱼腥味。

2.取一个汤锅，放入5杯鲈鱼、枸杞和热汤，先用塑料薄膜盖好，然后盖上锅盖，用强微波煮10分钟，再加盐和酒调味。

以上是比较常见的10大月食谱，喜欢的妈妈记得关注我！每天分享原创文章！