豆腐包的方法

材料？

面粉1 kg泡打粉10 g豆腐1大西葫芦1葱半根盐、酱油、十三香、蚝油、适量糖。

豆腐包子怎么做？

面粉、面粉和酵母混合成面团，发酵。

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面团发酵成两倍大。

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豆腐切丁，西葫芦擦干净，盐杀水，揉匀，加入豆腐丁。

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把调料，葱花，辣椒面放在上面。

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倒入热油，拌匀。

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家里有宝宝，做了不辣的馅儿。

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把宝宝包成饺子的形状，方便拿取。

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包好，醒发15分钟，入锅蒸，曝气25分钟。

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