做寿司饭不好吃（先给5分，好的追加）

购买金枪鱼罐头,鸡蛋2个,日本寿司米,日本寿司醋,寿司酱油,韩国泡菜,芥末,紫菜,蛋黄酱,寿司竹帘1个,

首先洗米，然后把米和水按7:3的比例，蒸米饭.

鸡蛋打碎,少许盐,胡椒粉,稍微多点糖,煎蛋饼,边煎边卷,卷成大概高1CM,宽2CM,长度和紫菜大小一样。

蛋黄酱拌金枪鱼罐头,捣碎,多点蛋黄酱.

泡菜切小.

米饭好了拿下来放日本寿司醋，寿司醋可以多放，边放边拌,看到米饭变粘了,然后尝下看到比较浓酸甜味为止(因为米饭凉后味道会变淡,所以要多放醋尝到比较多酸甜),然后等冷却.

米饭冷后,把紫菜铺到竹帘上，米饭铺到紫菜上，米饭弄均匀，不要太厚,紫菜边角不要弄米饭.

然后把鸡蛋放到米饭中间，把金枪鱼罐头放到鸡蛋旁边，大小跟鸡蛋差不多一样，然后是泡菜丁放到它们的上面,3样东西比例一样。

然后握住竹帘开始卷,注意不要把帘子卷进去了,卷成一个圆柱型,最后就是切成宽2CM的块就可以了.然后吃的时候沾寿司酱油和芥末,配点寿司姜.

如果是米醋,不要放盐,不要加太热,然后放糖,不要放了糖后加热