老鸭萝卜汤家常菜做法大全怎么做
老鸭萝卜汤的自制步骤:
1.白萝卜去皮切块,洗净。
2.锅里放凉水,舀起来。
3.鸭肉在冷水中出锅,洗净。
准备洋葱和生姜
5.将沸水倒入砂锅,加入鸭肉和葱、姜,煮沸。
6.然后加入料酒。
7.撇去浮沫。8.盖上火煮5分钟,然后转小火煮一个半小时。
9.之后打开萝卜转高火,直到萝卜熟了。
10.试着加盐调味,然后关火。
1.白萝卜去皮切块,洗净。
2.锅里放凉水,舀起来。
3.鸭肉在冷水中出锅,洗净。
准备洋葱和生姜
5.将沸水倒入砂锅,加入鸭肉和葱、姜,煮沸。
6.然后加入料酒。
7.撇去浮沫。8.盖上火煮5分钟,然后转小火煮一个半小时。
9.之后打开萝卜转高火,直到萝卜熟了。
10.试着加盐调味,然后关火。