为什么芝士蛋糕是湿的？

1，烤箱烘烤温度过高，导致外部干燥，内部依然柔软。补救办法只能是尽量降低烘烤温度，延长烘烤时间。

2.烤箱烘烤温度低，烘烤时间不够。要解决这个问题，我们只需要延长烘烤时间。