如何做清真阳春面好吃?

材料

佐料

阳春面200克

平菇100克

绿豆芽50克

50克虾

佐料

青葱

10g

猪油(精炼的)

适量的

胡萝卜

15g

大豆

20毫升

1克

阳春面的做法

1.

食材准备:自发绿豆芽去根,虾仁去虾线。

2.

用水焯一下豆芽。

3.

将平菇用水焯一下

4.

当水沸腾时,加入面条,搅拌和烹饪。

5.

加水后将煮好的面条放入碗中。

6.

锅中放入适量的水,水开后加入平菇和猪油。

7.

加入虾

8.

加入酱油和盐调味。

9.

把豆芽、葱花、胡萝卜放在面条上,把汤倒进碗里。

烹饪诀窍

面条不要煮得太硬,直接切生的,否则会很难吃。