如何做清真阳春面好吃?
材料
佐料
阳春面200克
平菇100克
绿豆芽50克
50克虾
佐料
青葱
10g
猪油(精炼的)
适量的
胡萝卜
15g
大豆
20毫升
盐
1克
阳春面的做法
1.
食材准备:自发绿豆芽去根,虾仁去虾线。
2.
用水焯一下豆芽。
3.
将平菇用水焯一下
4.
当水沸腾时,加入面条,搅拌和烹饪。
5.
加水后将煮好的面条放入碗中。
6.
锅中放入适量的水,水开后加入平菇和猪油。
7.
加入虾
8.
加入酱油和盐调味。
9.
把豆芽、葱花、胡萝卜放在面条上,把汤倒进碗里。
烹饪诀窍
面条不要煮得太硬,直接切生的,否则会很难吃。