用电饭煲蒸肉还是炖肉都可以？怎么做？

主料:带皮肥肉的瘦肉400g，配料:蒸肉粉1，李锦记生抽(可以用普通酱油)，姜少许，鸡精一勺(当时拍了盐，后来发现蒸肉粉里有盐，就不用放了)。

工作方法

1.猪肉洗净切片，不要太薄也不要太厚。

2.加入蒸肉粉、姜丝和酱油，用筷子拌匀，让肉粘在蒸肉粉上，腌制1小时。

3.将电饭锅用水烧开，将蒸好的猪肉放入米粉中蒸30-40分钟，即可出锅。