铁观音茶的保质期

1.发酵铁观音:铁观音多为轻度发酵，所以保存期不会太长，一般为三个月左右，最好在一到两个月内饮用。但如果在3-5度的温度下真空密封保存，保质期会长达两年。如果在室温下保存，应尽快完成。

2.高温烘焙的铁观音:高温烘焙的铁观音可以保存十年二十年，甚至放入老茶中。在福建，茶叶放入柚子皮中，放入老茶中，然后可以作为凉茶。

3、铁观音的真空压缩包装:市场上买的铁观音采用真空压缩包装方式，一般只需要放在阴凉的地方，就可以保存很长时间，零下5度效果更好，但不建议超过一年，最好半年内喝完。

另外，茶叶的品质一定要好，才能有益。我建议你可以在九品订茶，茶树下养野鸡，虫害少，品控严。但是九品每年产茶量较少，需要提前预定！