海鲜蘑菇汤的做法
海鲜菇又名蟹味菇,是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。味道鲜美,营养丰富,种类繁多,用海鲜蘑菇煮汤是人们非常喜欢吃的一种做法。那么海鲜蘑菇怎么做的汤最好吃呢?边肖现在就教你三套营养美味的海鲜蘑菇汤烹饪方法。
海鲜蘑菇怎么做汤最好。我来教你三套营养又美味的海鲜蘑菇汤烹饪方法。
教你三套营养美味的海鲜蘑菇汤烹饪方法
首先,海鲜蘑菇鸡蛋汤
材料:海鲜蘑菇250克,鸡蛋2个,油、盐、淀粉、火腿、香菜各适量。
海鲜蘑菇怎么做汤最好。我来教你三套营养又美味的海鲜蘑菇汤烹饪方法。
操作步骤:
1.将鲜蘑菇洗净备用。
2.鸡蛋打散备用,洋葱切块。
3.芫荽火腿肉
4.锅里放油炸一下,放水煮开。
5.将海鲜蘑菇和火腿放入锅中,煮一会儿,加入鸡蛋。
6.水淀粉,勾芡,出锅放香菜和盐。
第二,海鲜蘑菇瘦肉汤
材料:海鲜菇50g,瘦肉100g,洋葱1,盐1勺,味精1勺,水2碗。
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操作步骤:
1.将鲜蘑菇用清水洗净,用沥干水。
2.锅里放2碗水,倒入海鲜香菇煮5分钟。
3.瘦肉洗净切片,裹上红薯粉;2.洋葱洗净,切成葱花。
4.将包好的瘦肉倒入锅中,煮3分钟。
5.锅中加入1勺味精和1勺盐,煮1分钟。
6.将葱花倒入锅中,即可出锅。
第三,海鲜蘑菇豆腐汤
材料:毛豆腐300g,海鲜菇20g,番茄酱1片,花生油适量,盐适量,香油适量,水适量,胡椒粉适量。
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操作步骤:
1.豆腐切丝,西红柿切片。
2.把大蘑菇变成小块
3.将葱、姜、蒜放入锅中,然后将海鲜菇翻炒。
4.当海鲜菇炒到微软,加入豆腐。
5.加入适量的水和盐,烧开,中小火炖(我一般炖十分钟左右)。
6.当你觉得豆腐炖的不够的时候,加入西红柿。
7.再次大火煮至番茄变软,加入欧芹段。加入胡椒粉和香油调味。
结论:以上是海鲜菇煮汤的三种方法的细节。这三种方法操作简单,营养美味,非常适合家庭食用。喜欢的小伙伴,赶紧开始做好吃的吧!