如何做好东北米包的饭,是东北米包的家常便饭。

成分详情

剩饭1碗

土豆1

鸡蛋1

1青椒

葱适量

香菜适量

生菜适量

豆瓣酱适量

味精

酱制美味

混合技术

需要半个小时。

普通难度

东北米包的步骤

1

准备一小碗酱油。我自己做的,所以味道很好。

2

切丁青椒,其实最好用辣椒,但是我不能吃辣,就换成青椒了,但是味道还是那么棒。

把鸡蛋打匀备用。如果你喜欢吃味道很浓的酱,加一个鸡蛋。如果喜欢吃的清淡,加两个鸡蛋。

切好葱花,用葱花。

先在锅里炒鸡蛋。搅动它们,不要太碎。太碎了味道不好。放在一边待用。

锅里放底油,多一点,油热了,锅里放葱花。

香味出来后加入青椒翻炒,这样葱花就不会糊了。一个烧焦了,这锅的味道就变了。

青椒切好后倒入酱油中,关火,用余温翻炒。

加入鸡蛋。

10

翻炒至酱汁混油,酱汁没有豆腥味。用味精调味后取出。

11

土豆去皮,蒸熟,压成泥。

12

把米饭放在盆子里。

13

加入土豆泥。

14

加入香菜。

15

加入葱花

16

加入鸡蛋酱

17

加入少许盐调味。

18

拿一个小碗,铺上生菜。

19

倒入拌好的米饭,包起来吃。