洋葱怎么炒才好吃又简单？

材料:2个洋葱和4个鸡蛋。

辅料:盐、食用油1汤匙。

首先，洋葱切丝。

第二，鸡蛋里放一点盐，用筷子打散。

第四，炒锅放入食用油，油热后倒入蛋液。

5.蛋液稍定型后，用锅铲将鸡蛋翻炒、研磨成块，然后捞出备用。

6.在另一个锅里加入食用油。油热后，加入洋葱丝，炒至变软。

七、倒入之前炒过的鸡蛋，翻炒均匀出锅。

八、菜可以吃。