奶茶店用什么牛奶做奶茶？是真牛奶吗？

奶茶店做奶茶。牛奶可以分为真奶和假奶。真奶就是牛奶或者奶粉，假奶就是奶精，奶精也叫奶精，又叫奶精、粉末油、脂肪粉等等。

它的制作过程不使用一滴牛奶或奶油。它是在植物油中加入水、添加剂和其他食品辅料，经调配、乳化、杀菌和喷雾干燥，混合搅拌而成，类似于牛奶代替牛奶。这样的氢化植物油虽然可以让饮料更美味，但是其中含有反式脂肪酸，会增加心血管疾病的风险。