柠檬面条怎么吃

佐料

500克面粉

佐料

黄陂水果

4件

调味品

花生油

适量的

盐

1勺子

水

适量的

柠檬

1

黄皮酱

半瓶

精制糖

适量的

柠檬面条怎么吃

1.把盐放入面粉中，搅拌均匀。加入少许水，将面粉揉成光滑的面团，大约需要30分钟。

2.用保鲜袋将揉好的面团盖上，静置30分钟。

3.在面板上撒上干面粉，将面团擀成面片。我的桌子很小，所以我把它卷了两次。

4.把面皮卷起来，切成条，撒上干粉，抖掉。

烹饪诀窍

1，加盐可以增加面团的韧性，让面条更筋。

2、面团要稍微硬一点，做出来的面会更筋。

3.揉面后静置半小时，让面团更软更滑。

柠檬黄皮酱的制作方法:

1.腌酸柠檬，酸梅，牡丹皮，黄皮酱半瓶，糖，盐。

2.将酸梅去核，切碎，牡丹皮和柠檬切碎，倒入牡丹皮酱，加些糖和盐，拌匀。如果味道重，就加点水。

烹饪诀窍

1.关于酸柠檬、黄皮、黄皮酱的介绍，请看老文章柠檬鸭。

2.只要你喜欢，可以把拌面的酱料换成任何你喜欢的酱料。

柠檬黄皮酱面:

1.锅加热，放入花生油，关火至底部出现油珠。放在碗里备用。

2.锅里放水，放点油和盐，把水烧开，放入擀面，水再烧开后点一次冷水，再烧开再点冷水。A * * *点三次冷水再煮一次就可以上面条了。

3.用纯水将煮好的面条过冷。将面条沥干，拌入第一步煮好的花生油，淋上柠檬皮酱即可食用。