孜然白菜的做法,如何让孜然白菜好吃,孜然白菜

1.白菜洗净,切丝,控水。

2.锅开火,加入足够的花生油。

3.油温适中时,倒入白菜,翻炒至透明。

4.当白菜变得透明时,加入适量甜面酱,不断翻炒,让白菜均匀地粘在酱料上。

5.翻炒2分钟左右,加入少量盐。

6.撒上适量孜然粉继续翻炒。

7.上菜前翻炒两分钟左右。