八宝粥的八种材料是什么？

八宝粥通常由绿豆、红豆、扁豆、核桃仁、花生、桂圆、红枣、莲子八种材料制成。因为中国不同地区的人口味不同，所以会根据自己的口味添加其他成分。

八宝粥又称腊八粥，是汉族传统节日食品。

八宝粥一般是以粳米、糯米或黑糯米为主要原料，再加入辅料熬粥。

家里煮的八宝粥也会加入板栗、香肠、腊肉等材料。