如何把凉拌香肠的家常做法拍好视频

1.土豆和胡萝卜去皮洗净切成小块，从冰箱里拿出冷冻的四季豆。

2.取一个小锅，用清水烧开。先放入土豆略煮至软，再放入胡萝卜和青豆一起煮至软。

3.全部取出，放入盘中冷却。

4.期间将邱琳香肠(我用的是哈尔滨香肠不含脂肪，可以根据自己的喜好选择哈尔滨香肠)、2根腌黄瓜(腌黄瓜罐头不要太大)和煮鸡蛋切成小块，洋葱切成丁。

5.煮土豆时，可以另取一个干净的锅，放入橄榄油(不放色拉油)，然后放入剁碎的黑胡椒和蒜末，关火，直到锅边的蒜末开始变色变味。

6.将炒好的黑胡椒和蒜香油倒入洗菜盆中冷却。

7.将凉透的土豆、胡萝卜、四季豆、切好的香肠、腌黄瓜、鸡蛋、小葱放入凉透的黑胡椒蒜香油洗菜盆中，加入盐、糖、沙拉酱，直接用手将柠檬汁挤到洗菜盆中。

8.拌匀后品尝，然后根据自己的口味进行调整。