方便面面酱的制作方法和具体步骤。

1.将100克面粉倒入100克水中。

2.将面粉和水搅拌均匀，直到没有颗粒。

3.将生抽、老抽、耗油、糖依次加入面水中，开小火并保持搅拌加热。

5、面糊稠，说明已经完成。

6、厚如下。

7.甜面酱做好了。

8.你可以把调味汁放在玻璃瓶里，冷藏起来。冷甜面酱是果冻状的。用的时候用勺子拿出来，加点热水搅拌融化。

扩展数据:

面酱的营养价值

1.面酱含有淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、脂肪酶、果胶酶、肽酶和纤维素酶等营养成分。

2.面酱经过了特殊的发酵过程。它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质，它的鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸。面酱含有多种风味物质和营养成分，不仅味道鲜美，而且丰富了菜肴的营养，增加了食用性，具有开胃助食的作用。

3.面酱老少皆宜，适合做酱爆、酱煮，也可以蘸大葱、黄瓜、烤鸭等菜肴。

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