啤酒酱鸡翅怎么做？啤酒鸡翅怎么做？

材料:

鸡翅10大葱1生姜1啤酒1干辣椒3八角3花椒20香叶3片加酱油3汤匙(45ml)酱油1汤匙(15ml)糖1茶匙(5g)芝麻。

练习:

1.将水倒入锅中烧开，然后加入洗净的鸡翅。水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后取出沥干；

2.将大葱切成5厘米长的段。生姜去皮，切成大块。将八角、花椒、香叶放入料袋或调味盒中(如果没有，也可以直接放入步骤3的锅中)；

3.将油倒入锅中，待油七成热，开始有点冒烟时，放入鸡翅，中火煎两面，然后倒入啤酒、葱、姜片、面包包。调入生抽和老抽，盖盖煮10分钟；

4.开盖后加糖，转大火，汤干。上桌后撒一点白芝麻。

小贴士:

鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。

此外，翅尖含有大量的维生素A，远远超过青椒，是视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育所必需的。