鸡腿煮多久?

鸡腿煮10 ~ 20分钟。不过需要注意的是,肉比较老的鸡腿需要相对较长的时间来煮,而肉比较年轻的鸡腿需要相对较短的时间来煮。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能很容易地插进鸡肉里,说明鸡肉熟了。

鸡腿的烹饪时间一般为10 ~ 20分钟,但具体烹饪时间受鸡肉嫩度影响。如果鸡腿比较老,煮的时间会比较长,嫩的鸡腿会比较短。

另外,不同方式饲养的鸡,烹饪时间也会有所不同。比如人工饲养的鸡肉肉质比较松散,中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟。鸡肉很紧,鸡腿煮20分钟。

如果鸡腿肉切块煮熟,可以大火煮开,继续煮3分钟。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能轻松插入,说明鸡肉熟了。