清水牌咖喱和白木比咖喱哪个好？

总的来说，白咖喱比清水牌咖喱好，口感更软，香味更浓，但具体选择哪个牌子的咖喱需要根据个人口味和需求来判断。

白咖喱有十多种香料的组合，使味道更柔和，更香，制作简单。只需将菜煮熟，加入咖喱块，煮至浓稠即可。这种咖喱适合全家吃，尤其适合做咖喱饭和咖喱菜。

清水牌咖喱的主要成分包括姜黄、肉桂、胡椒、白胡椒、茴香、八角和孜然等。这些香料的组合使咖喱具有独特的味道和香味。但与白木比咖喱相比，口感可能略显粗糙，辣度可能更高。

总之，咖喱的选择需要根据个人口味和喜好来决定。如果喜欢浓郁醇厚的咖喱，可以选择白咖喱；如果喜欢口感粗糙、辣度较高的咖喱，可以考虑选择清水牌咖喱。