五花鸡里面放什么料？

2.五花肉用面粉、白醋、盐等洗净。，重复几次，用刀刮。

3.将鸡清洗干净，剖开腹部，切掉爪子和头。

4.把一半的莲子和天麻放在鸡的肚子里，用鸡爪和鸡头填满。

5.然后把鸡肉放进五花肉里，用牙签封好，在五花肉上扎几个气孔。

6.将清水、牛奶、10片白胡椒、天麻、莲子、用纱布袋装好的五花鸡加入砂锅中。

7.大火烧开，煮10分钟，去除表面浮沫，转中火60分钟。

8.煮熟后，取出五花肉和鸡肉，切成合适的大小，加入枸杞和盐炖20分钟。