枫斗的功能及食用方法——枫斗简介

(1)滋阴生津

枫斗具有滋阴养血的作用，枫斗多糖具有增强免疫功能的作用，能增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬作用。

(2)补益脾胃

丰豆对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性疾病。同时能促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

(3)保肝利胆

丰豆有很好的利胆作用。历代医家认为“铁皮枫斗”具有养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并发症的重要药物，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

(4)祛虚热

风斗清的虚热完全是一种虚热，表现为阴虚热盛。

(5)强健肌肉和骨骼

风斗能养阴液，阴液能润滑关节，从而达到强筋壮骨、顺关节、增强抗风湿的功效。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用。

2.如何吃:

(1)煮沸奶油

洗净，切碎或捣碎，加入其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣，小火浓缩，加入冰糖，继续熬成糊状饮用。功效:对疲乏无力、四肢酸痛、乏力、盗汗等症状有明显疗效。)

(2)生吃

拿几个新鲜的枫树桶，洗干净，细细咀嚼。(功效:强阴益精，开胃健脾。)

(3)煎汤

洗净，剁碎或捣碎，锅中加水，先煮30分钟，再加入其他食材，再煮30分钟，可反复煮，带渣食用。(功效:补虚，滋阴，清热。)

(4)泡茶

洗净后切成薄片，用开水冲泡饮用，可反复冲泡，带渣食用。(功效:开胃健脾，降火理气，对慢性咽炎疗效显著。)