为什么现在有些农村宴席的菜越来越敷衍？感觉随便几个菜就打发人？

我们都知道农村的宴席是很接地气的，在我小的时候我真的很喜欢过节日或者有喜事，因为我可以吃到很多好吃的。那个时候我还住在乡村，每次节日的时候，亲戚家或者是外婆家都是做几十道菜给我们吃，还有各种饮料各种小吃，总之真的是很幸福。但是随着我长大之后，我现在回老家就会发现我们老家的宴席现在很少办了，而且现在吃的食物也不再像当初那么多了。而且现在比起当年我们肯定是更加富裕了，但是为什么我们现在反而菜不多了呢？

第一是现在在农村倡导的是勤俭节约。这几年为了响应国家的号召，我们的乡村宴席也是精简了很多，现在我们注重的是菜的质量而不是菜的数量。我们在宴席中想要吃到的是美味的菜，如果做个二十多道菜但是没有一道好吃那我们会觉得这个宴席没有意思。就算宴席只做了十道菜，但是每道菜都很好吃，那么会觉得这个宴席我们来得非常正确。这就是我们现在的理念，我们倡导的是节约，我们注重的是菜的质量而不是菜的数量，这是我们在对于美食上面的进步。

除了这个原因还有我们农村人民的生活富裕了起来。农村人民的生活富裕了起来，这些食物每家每户都吃过，对这些食物也不会再感到新鲜。所以这也是一个原因我们现在的宴席的菜很精简。

虽然菜少了但是主人的热情没有变，希望我们大家都可以发扬这种节约的精神。