鲈鱼是海鱼吗?

1.鲈鱼可分为淡水鲈鱼和海鲈,既是淡水种,也是海洋鱼类。

2、鲈鱼,体长扁平,下颌长于上颌,肉质坚实,似蒜,鱼鳔可做鱼肚,常蒸着吃。

3.鲈鱼肉白、肥、嫩,刺少,无腥味。它非常美味,富含蛋白质和维生素。可入药,是极其珍贵的滋补品。