海参有什么作用？

1，延缓衰老。海参中的许多营养成分具有延年益寿、消除疲劳的作用，海参中的精氨酸等元素还具有促进细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会使你恢复活力，延年益寿。

2、增强机体免疫力。由于海参中含有丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等，是人体免疫功能所必需的，所以食用海参不仅可以增强和调节机体的免疫力，还具有明显的抗疲劳作用；同时，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养成分具有快速消除疲劳、恢复体力、调节神经系统的作用。

3、补血补血，促进钙的吸收。随着年龄的增长，身体机能的老化，骨质疏松，造血能力不足，都是困扰中老年人的问题。

海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的作用，坚持食用海参可以有效改善贫血。海参作为底栖生物，富含海洋天然活性钙成分，在补钙方面的作用是其他食物无法比拟的。

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