如何调制四个欢乐聚会球?

油温过高,最好在油温高50%至60%时放入锅内。期间注意随时控制温度。油炸食品温度高对身体不好,还影响色泽和口感。

肉有腥味,可以在肉馅里多放点调料。例如:洋葱沫、姜末、蒜末、料酒、盐、酱油、面团粉等。调制后最好放置一段时间,让辅料充分吸收,搅拌,结块后再放入锅中~...