爽滑爽口的凉粉是什么做的？如何做好饭？

凉粉又称白凉粉，质地嫩滑，晶莹剔透，清爽可口，入口即化。作为夏季零食，它受到了很多小伙伴的喜欢，我也不例外！

记得第一次吃白凉粉是爬山，又热又累。正好路上有人在卖冰淇淋，5块钱买了一个，心想，这个好吃吗？没想到，味道超级好！清爽的白色凉粉，搭配薄荷水和一勺蜂蜜水，入口的清凉感让人瞬间感到燥热，浑身舒爽！

后来在饭店吃到的，叫“灭火器”。顾名思义，无论咬得多大，愤怒都会消散。搭配葡萄干和水果，这种白色的果冻粉更有味蕾体验，更有层次感。两个字喜欢！

如果你喜欢，为什么不自己做呢？其实自制冰粉很简单，最重要的是买一包白色凉粉材料。其他水果、淋过水的果汁和其他组合取决于您自己的喜好！

今天，我将分享我制作冰粉的做法。夏天来了，天气越来越热。让我们一起试试这种治愈的食物吧。它清爽、美味又健康。你应得的！

自制冰粉？配料:凉粉20克，开水500克

生产步骤:

1.将白凉粉倒入碗中，慢慢将开水倒入白凉粉中，同时不断搅拌使其混合均匀。

2.将其倒入事先准备好的模具或用保鲜膜包裹的保鲜盒中，在室温下静置冷却至凝结成清澈透明光滑的糊状即可。

3、切成块，加入喜欢的椰汁、牛奶、奶茶、薄荷水、红糖水蜂蜜等调味料（选择自己喜欢的），可以加入葡萄干、蔓越莓、水果等。会有更多的层次。

Tips:干货看这里！？1，加入开水，同时不断搅拌，以免影响口感。

2、白凉粉可以搭配芋头之类的，非常好吃。

3、使用果冻模具等。，你可以先倒入1/3，加入水果，然后加入剩下的白色果冻粉水，它会自然凝固成各种口味的果冻！

4.当白色果冻的室温过高时，它会慢慢变成水，可以冷藏保存，会更美味！

5、白凉粉还可以做成水信玄饼，浇上红糖汁，这种吃法很经典。

这道好吃又简单又百变的“自制冰粉”就做好了。夏天不要错过清凉一口！欢迎拔草，在评论区分享你的美食经验，曝光你的美食作品！期待认识更多热爱美食、热爱生活的伙伴！