川贝母粉的正确食用方法

1，贝母粉炖蜂蜜

(1)材料:蜂蜜340克，川贝母粉10克。

(2)做法:将蜂蜜、川贝母粉、开水混合，中火炖20分钟。蜂蜜和川贝母粉放在一起就不会那么苦了。

2、川贝粉鹿茸梨汁

(1)材料:鹿茸血粉10g，雪梨1g，贝母粉10g，冰糖50g。

(2)做法:将梨去皮切片，与鹿茸、川贝母一起倒入砂锅中，加水适量，文火炖，再加入冰糖搅拌均匀。喝果汁和梨，一天三次，川贝粉和梨一起吃。

3.川贝母粉炖鹧鸪

(1)材料:山鹑(700g)、裸鸡(300g)、瘦肉(200g)、火腿(30g)、贝母粉(12g)、龙眼肉(20g)、姜(2片)、盐(3g)、鸡精(2g)、味精(4g)、浓缩鸡汁(2g)、鸡精(2g)。

(2)做法:首先将鹧鸪去毛，去内脏，鸡肉切块，瘦肉切块，火腿切块。将水全部焯水去血泡，将所有原料放入炖锅中炖4小时左右。将所有调料放入炖汤中拌匀。

川贝母介绍

川贝母？D. Don)为百合科贝母属多年生草本植物，其植株可达50 cm。叶对生，叶条状至条状披针形，花通常单生，紫色至黄绿色，每朵花有叶状苞片，苞片狭长，花药近基部，蒴果长边有窄翅。5-7月开花，8-65438+10月结果。

主要分布于我国西藏、云南、四川，也有甘肃、青海、宁夏、陕西、山西，尼泊尔也有分布。它通常出生在森林，灌木下，草地或湿地或岩石裂缝，如洪泛区和山谷。

本种是药材“川贝母”的主要来源之一，川贝母是一种非常珍贵的中药材，应用历史悠久，驰名中外。

以上内容参考百度百科-川贝母