一天最多能吃几个柿子？柿子吃多了会得结石是真的吗？

正常成年人一天吃1-2个左右的柿子就够了。柿子含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素和黄酮类物质，营养价值非常高。适当食用可以起到润肺、生津、通便、保护血管等多种作用。如果孩子一天吃一个，吃多了会增加身体负担，对身体有不好的影响。

柿子吃多了会得结石是真的吗？会增加得结石的几率。

长期过多食用柿子会增加消化道结石的风险，因为柿子是高鞣酸食物，极易与体内的蛋白质、钙、铁等成分结合形成不溶性沉淀物，增加肠胃负担，时间长了容易形成结石。因此，已经有消化道结石的患者要谨慎食用柿子。

3柿子和什么一起吃容易得结石。吃柿子时应避免吃红薯、栗子、土豆等淀粉含量高的食物，因为这些高淀粉食物会刺激胃酸的分泌，而柿子中含有丰富的鞣酸和果胶，使鞣酸和果胶在胃酸的作用下沉淀，容易引起结石。

高蛋白食物，如螃蟹、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，不建议与柿子同食，因为鞣酸与蛋白质结合也容易生成沉淀，不仅会影响人体对蛋白质的吸收，还容易增加患消化道结石的几率。

4柿子的皮可以尽量吃吗？

吃柿子的时候尽量把柿子皮去掉，因为柿子皮的口感不太好，尤其是脆柿子的皮很硬，吃完不容易消化。另外，柿子属于高鞣酸食物，大部分在柿子皮中。如果带皮吃，会影响身体对其他食物中蛋白质、铁、钙的吸收，还会增加患消化道结石的几率，所以不带皮吃会更好。