毛哥老鸭汤配方有专利权吗？

发明] 莲子百合老鸭汤的配方及制作方法 - 200910172165.6

无权-视为撤回

申请人：康美药业股份有限公司 - 申请日：2009-09-15 - 主分类号：A23L1/39(2006.01)I

摘要:本发明公开了莲子百合老鸭汤配方及制作方法,其操作步骤如下:(1)按重量称取百合、莲子、白果仁、玉竹、无花果、水鸭肉。(2)将处方中的药材分别清洗干净,依照处方量配比,放置于洗净的煲内,加入3000g纯净水,用大火煮沸,再用小火煲3小时。(3...

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[发明] 一种方便茶树菇老鸭汤的制备方法 - 201310233455.3审中-实审

申请人：四川农业大学 - 申请日：2013-06-14 - 主分类号：A23L1/315(2006.01)I

摘要:本发明公开了一种方便茶树菇老鸭汤的制备方法，包括如下重量百分比，老鸭肉腌制组分：0.4%十三香，14%料酒，0.1%β-环糊精，0.0075%亚硝酸钠，0.05%异抗坏血酸钠；茶树菇老鸭汤配方：茶树菇添加量为6%、姜添加量为2%、葱添加量为...

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[发明] 一种方便酸萝卜老鸭汤的制备方法 - 201310233454.9审中-实审

申请人：四川农业大学 - 申请日：2013-06-14 - 主分类号：A23L1/315(2006.01)I

摘要:本发明公开了一种方便酸萝卜老鸭汤的制备方法，包括如下重量百分比，老鸭肉腌制组分：0.4%十三香，14%料酒，0.1%β-环糊精，0.0075%亚硝酸钠，0.05%异抗坏血酸钠；酸萝卜老鸭汤配方：酸萝卜添加量为20%、姜添加量为2%、葱添加量...

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[发明] 山药枸杞水鸭汤配方和制作方法 - 200910172166.0无权-视为撤回

申请人：康美药业股份有限公司 - 申请日：2009-09-15 - 主分类号：A23L1/39(2006.01)I

摘要:本发明公开了山药枸杞水鸭汤配方和制作方法,其制作方法包括下列步骤:(1)按重量称取山药、枸杞子、龙牙百合、龙眼肉、生陈皮、水鸭肉、清水、水鸭肉。(2)将处方中的药材分别清洗干净,依照处方量配比,放置于洗净的煲内,加入3000g纯净水,用大火...

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[发明] 一种酸萝卜老鸭汤休闲食品的生产方法 - 201210485289.1有权

申请人：四川大学 - 申请日：2012-11-26 - 主分类号：A23L1/315(2006.01)I

摘要:本发明公开了一种酸萝卜老鸭汤休闲食品的生产方法，其特点是以新鲜或冻藏全鸭为原料，生产工艺流程包括解冻、修整、滚揉、腌制、漂烫、配料、包装、杀菌、冷却。其中腌制料由以下组分构成：全鸭原料100份，醪糟2~5份，料酒0~4份，白酒0~3份；调味...

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[发明] 一种老鸭汤及其制备方法 - 200310119089.5无权-视为撤回

申请人：曹斌昌 - 申请日：2003-12-15 - 主分类号：A23L1/39

摘要:本发明涉及食用滋补品,具体地说是一种老鸭汤及其制备方法,可按常规方法炖煮而成,原料的重量配方为:白条鸭1300～1500克,白油180～220g,枸杞80～120g,冬虫草55～85g,鹿鞭180～220g,西洋参20～30g,海狗85～1...

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[发明] 一种清凉滋补养生汤 - 201210338127.5审中-公开

申请人：钟小强 - 申请日：2012-09-13 - 主分类号：A23L1/39(2006.01)I

摘要:本发明涉及一种清凉滋补养生汤，配方原料：净老土鸭2500克，百灵草少许，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。本发明集老鸭和百灵草的功效于一体，有咸鲜味，清虚劳热，补血，养胃生津的功效。

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在中国有这些关于老鸭汤的专利