特别可爱的元宵节的做法

1.提前准备好豆沙馅，做成小球冻硬，用水磨将糯米粉放入容器中。

2.倒入50克开水，拌匀。

3.倒入冷水，用锅铲或筷子搅拌均匀。

4.戴上防粘手套，将糯米揉成一个光滑的圆球，类似耳垂，不粘容器底部。

5.面团需要用保鲜膜包裹，防止风干。一小块和红曲粉混合做猪嘴和猪耳朵，极小块和竹炭粉混合做眼睛。

6、红豆沙馅，提前做好1，大小约12克，揉成丸子，冷冻。为了便于包装，需要冷冻。

7.将白面团分成65，438+08克，搓圆，放在手里稍微压扁。

8.按拇指开窝。

9.加入豆酱。

10，用手和虎口的位置来合口，捏紧，再绕圆。

11.做了六个白色的球。

12，取一部分红面团，擀成小三角形，再搓成椭圆形。

13.把耳朵和鼻子放好，用牙签扎鼻孔和眼睛，用小圆黑面团做眼睛。

14，剩下两种颜色的面团揉成长条。

15，拧在一起对折一次。

16，切成18克的面团，类似上面的圆形，裹上豆沙馅。

17，汤圆完了。

18.烧开一锅水，加入汤圆，用勺子搅拌，防止粘锅。

19，浮起来煮一小会儿。

20.小猪饺子做好了。