火腿焖饭怎么做？

食材清单:两个西红柿，两个鸡蛋，一碗米饭，1根香肠。

步骤:

1.拌酱:将两勺酱油、一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺淀粉、少许盐和糖放入碗中，用半碗水拌匀。

2.煎两个鸡蛋，放在一边。

3.锅里倒油炒蒜末，倒入番茄炒出汁液，倒入火腿翻炒均匀，倒入鸡蛋和酱汁烧开，再倒入米饭拌匀。

4.最后撒上葱花。

烩饭可以作为简单易做的晚餐，非常适合忙碌的生活节奏。