五香咸蛋的做法,五香咸蛋怎么吃好,五香咸蛋

500克鸭蛋

花椒

适量的盐

葡萄酒100克

10克八角

五香粉10g

生产时间:30分钟-1小时

就餐人数:

步骤

1

自己做的咸蛋

2

咸蛋上的花椒和大料洗净或不洗净,放入锅中煮15分钟。

熟了就关火,小火炖一会儿。

咸蛋用冷水泡一会儿,吃的时候去壳会更好。

拿起来切成两半。

装盘上菜