你想在煎年糕之前先把它煮熟吗？
年糕本身就是熟的，不需要煮，直接炒就可以了。
油炸年糕的做法；
材料:4块年糕。
辅料:海鲜酱、五香粉、红辣椒粉、芝麻。
1.取出年糕，用厨房纸擦干表面水分。
2.放入温油中，中火煎。
3.煎至表面变脆，年糕变软。
4、炒年糕，表面刷上海鲜酱，撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉。
5.吃吧。
油炸年糕的做法；
材料:4块年糕。
辅料:海鲜酱、五香粉、红辣椒粉、芝麻。
1.取出年糕，用厨房纸擦干表面水分。
2.放入温油中，中火煎。
3.煎至表面变脆，年糕变软。
4、炒年糕，表面刷上海鲜酱，撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉。
5.吃吧。