家里奶酪咸蛋奶酥的具体做法是什么?
咸奶酪蛋奶酥是一种非常美味的小吃。它外脆里软。奶味很浓,味道特别好。零食的制作方法很简单。喜欢的朋友可以和边肖一起做。
芝士咸蛋黄酥需要的材料很简单。这种小吃所需的材料并不复杂。首先我们需要准备一大块黄油,一袋咸蛋黄,一袋芝士片,适量的低筋面粉,牛奶,鸡蛋,芝麻。这里需要注意的是,奶酪一定要用奶酪片,而不是碎奶酪。咸蛋黄可以直接买,不一定要拿咸鸭蛋把蛋黄拿出来,因为过程会很复杂。
做咸芝士蛋奶酥最重要的一步是做糕点。首先,我们需要做一个普通的面团,然后是一个糕点面团。我们取一个大一点的盆,放一些过筛的低筋面粉在里面,然后倒入适量的牛奶,用力揉搓,做成稍微硬一点的面团,然后放在一边十分钟左右。然后我们会准备一个面团,加入融化的黄油,然后戴上手套搅拌面团,只是让面团变软。如果家里有猪油,也可以放一些进去,这样糕点会更香。
制作咸奶酪蛋奶酥非常简单。我们把普通的面团擀成大圆煎饼,再把面点擀成大圆煎饼。我们把面皮放在普通面皮上,从一端卷起来,然后切成小块面粉。然后我们把面皮放好之后,再压一压,这样千层面皮的感觉就出来了,烤完就酥了。我们把奶酪片放在小糕点上。然后包成小包子。可以在上面刷一层蛋液,再撒一把黑芝麻,更好看。然后我们把它拿到烤箱里,预热十分钟,180度上下加热,20分钟左右放进烤箱烤。
在制作的过程中,大家一定要把糕点做好。我们做的糕点没有必要太厚。太稠的话,里面的咸蛋黄可能不会熟,因为芝士咸脆,吃起来咸咸的,所以面点越薄越好。另外,如果我们在烘焙的时候觉得蛋液的颜色不够黄,可以再刷一层,增加它的金黄色,这样看起来会更有食欲。咸奶酪蛋奶酥是孩子们最喜欢的零食。马宝可以按照边肖的方法在家里制作。又咸又好吃。